Manfaat Kesehatan Buah Terong Belanda

Bila orang menyebut Terong tentu yang terlintas di benak Anda ialah buah berwarna ungu tua berbentuk memanjang. Tetapi buah Terong yang satu ini berbeda dari Terong kebanyakan. Terong Belanda yaitu tumbuhan dari kerabat terung-terungan yang dibudidayakan pertama kali Di Indonesia tahun 1941 di wilayah Bogor.

Baca Juga : Manfaat Buah Sukun

Terong Belanda biasanya tak dibuat lauk atau pendamping makan nasi , namun terung Belanda ini sering dibuat minuman segar dengan kandungan vitamin yang akan menimbulkan tubuh sehat bila dikonsumsi secara rutin. Beberapa vitamin yang terdapat dalam buah ini diantaranya vitamin A untuk menyehatkan indera penglihatan. Vitamin lain yaitu vitamin C yang rupawan untuk menyembuhkan sariawan sekaligus memperkuat stamina tubuh.

Kecuali itu terung Belanda pun mempunyai kandungan mineral antara lain potassium dan phospor yang penting untuk metabolisme tubuh. manfaat buah Terong Belanda yang melimpah akan serat pun mampu menghindarkan berkembangnya sel kanker ataupun konstipasi. Buah Terong Belanda pun diperkaya dengan senyawa antosianin yang mampu bertindak sebagai antioksidan penjaga tubuh.

Manfaat buah Terong Belanda dengan kandungan sejumlah senyawa tertentu mampu menormalkan kolesterol yang sedang meninggi jumlahnya di dalam darah. Mengkonsumsi olahan Terong bersama-sama dengan hidangan tinggi kolesterol mampu menimbulkan hidangan itu berkurang kadar kolesterolnya. Namun itu jikalau buah Terong diolah dengan dikukus atau direbus. Bila digoreng lebih-lebih jikalau ditambahkan santan , luntur semua manfaatnya yang tersisa cuma sedap di pengecap saja.

Buah Terong Belanda mengandung kalori dengan jumlah terbatas , itu artinya buah ini mampu dimasukkan menjadi salah satu menu pendukung diet pelangsingan tubuh. Manfaat lain yaitu penghalau stres dikarenakan konsentrasi solanin yang mampu bertindak merilekskan urat saraf atau menjaga tekanan darah tetap terkendali.

Buah Terong dari hasil penelitian memiliki kandungan senyawa yakni skopolamin , striknin , skoparon dan skopoletin. Keempat unsur bioaktif itu mampu berperan sebagai penghalang terjadinya sawan dan gugup pada penderita epilepsi. Manfaat buah Terong Belanda yang lain yaitu meminimalisir kerusakan sel alasannya terjadinya kelainan kromosom. Hal ini mampu menjadi indikasi terjadinya pertumbuhan sel-sel kanker. Mengkonsumsi jus Terong ternyata mampu menghambat laju kerusakan sel-sel tadi. Konsentrasi senyawa protease yang ditemukan dalam buah Terong diyakini mampu membendung aktifitas senyawa pemicu kanker. Dalam sebuah penelitian yang lain dikatakan bahwa buah Terong baik dikonsumsi untuk menyamarkan kemungkinan berkembangnya kanker perut.

Buah yang berasal dari pedalaman Amazon Amerika Selatan ini mampu dikonsumsi eksklusif atau diolah dulu menjadi asinan , dimasak sayur dan dibuat jus. Jus buah Terong Belanda memiliki tampilan mirip jus buah Tomat , berwarna kemerahan kendati ada juga jenis Terong Belanda dengan buah berwarna kuning. Memperhatikan manfaat buah Terong Belanda itu mungkin anda tak akan ragu lagi mengkonsumsinya. Berani mencoba?